Блины с сыром и укропом

Румяные, ароматные, золотистые блины с сыром и укропом мало того, что украсят ваш стол, так еще и досыта накормят семью и гостей. Простое, недорогое, но безумно вкусное блюдо – такие блины с сыром и укропом можно подавать самостоятельно, или с любимой начинкой. Моя семья с удовольствием «лопала» блины с супчиком. Советую попробовать – сыр и укроп, как оказалось, великолепное сочетание в блинах!

Ингредиенты:

• 1 куриное яйцо
• 250 мл молока
• 1 ст. муки
• 50 г твердого сыра
• 1 ст.л. сахара (без горки)
• 1 ст.л. растительного масла
• Щепотка соли
• Укроп по вкусу (не жалея)

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Муку просеять в глубокую емкость. Вбить яйцо.
2. Постепенно вливаем молоко, помешивая. Добавляем соль и сахар по вкусу.
3. Твёрдый сыр трем на терку.
4. Добавляем сыр к тесту для блинов. Мелко режем укроп, вбрасываем к тесту.
5. Перемешиваем до однородности, вливаем растительное масло. Снова перемешиваем.
6. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Вливаем немного теста и жарим.
7. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
8. Наши блины с сыром и укропом готовы!

Приятного аппетита!