Блины с ветчиной и сыром
Блины с ветчиной и сыром – это отличное решение для вкусного, сытного и необычного завтрака.
Помимо того, что блины получаются безумно вкусными, так и выглядят они великолепно – видно зеленый лук, а сыр при жарке становится легкого золотистого оттенка, - такие блины захотят попробовать даже самые привередливые! Кстати, такие блины можно подавать к столу к любому блюду. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст. муки
- 1 ст. молока
- 1 ст. л. растительного масла
- 150 г ветчины
- 50 г твёрдого сыра
- 3-4 веточки зеленого лука
- Щепотка соли
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Муку просеять, добавить соль.
- Вбить яйца.
- По чуть-чуть вливаем молоко.
- Получаем жидкое, тягучее тесто для блинов.
- Ветчину режем тонкими ломтиками.
- Зеленый лук мелко режем.
- Сыр трем на мелкую терку.
- Добавляем в тесто для блинов ветчину, сыр и зеленый лук. Добавляем растительное масло и соль, хорошенько перемешиваем.
- Жарим блины на хорошо прогретой сковороде.
- Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
- Наши домашние блины готовы. Подаём их к столу!
