Блины с ветчиной и сыром – это отличное решение для вкусного, сытного и необычного завтрака.
Помимо того, что блины получаются безумно вкусными, так и выглядят они великолепно – видно зеленый лук, а сыр при жарке становится легкого золотистого оттенка, - такие блины захотят попробовать даже самые привередливые! Кстати, такие блины можно подавать к столу к любому блюду. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
- 2 яйца
-
1 ст. муки
-
1 ст. молока
-
1 ст. л. растительного масла
-
150 г ветчины
-
50 г твёрдого сыра
-
3-4 веточки зеленого лука
-
Щепотка соли
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Муку просеять, добавить соль.

- Вбить яйца.

- По чуть-чуть вливаем молоко.

- Получаем жидкое, тягучее тесто для блинов.

- Ветчину режем тонкими ломтиками.

- Зеленый лук мелко режем.

- Сыр трем на мелкую терку.

- Добавляем в тесто для блинов ветчину, сыр и зеленый лук. Добавляем растительное масло и соль, хорошенько перемешиваем.

- Жарим блины на хорошо прогретой сковороде.

- Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.

- Наши домашние блины готовы. Подаём их к столу!

Приятного аппетита!