Борщ в мультиварке со свиными ребрышками
Если вы решили приготовить вкусный борщ в мультиварке со свиными ребрышками – вы пришли по адресу! Быстрый, простой, но очень вкусный рецепт – все просят добавки. Вообще, Интернет буквально кишит различными рецептами приготовлении борща в мультиварке, вот я и решила поделиться своим, он очень вкусный. Советую попробовать приготовить борщ в мультиварке при первой же возможности.
Ингредиенты:
- 4-5 свиных ребер
- 1 луковица
- 1 средняя свекла
- 1 средняя морковь
- 2 картофелины
- 200 г капусты
- 1 ст.л. томатной пасты
- ½ ст. фасоли
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. (без горки) сахара
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. лимонного сока
- Травы, соль, чёрный перец и лавровый лист по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Фасоль залить холодной водой на ночь.
- Промыть свиные ребра и обсушить бумажным полотенцем.
- Свеклу, морковь и лук почистить. Луковицу мелко режем, свеклу и морковь трём на терку.
- В мультиварку капаем 1 ст.л. растительного масла. Кладём ребрышки. Ставим режим «жарка» на 15 минут. Затем, добавляем лук, переворачиваем ребра и снова ставим режим «жарка» на еще 15 минут.
- Картофель промыть и почистить. Кладём картофель в мультиварку.
- Добавляем морковь и свеклу. Сразу же добавляем томатную пасту, чеснок, пропущенный через пресс, соль, лавровый лист и травы.
- Мелко шинкуем капусту.
- Кладём капусту и фасоль в мультиварку.
- Заливаем водой и ставим в режим «тушение» на 1 час.
- По истечении этого времени у нас получается вкуснейший борщ!
- Остается только малость: мелко режем зелень и ставим еще на 5 минут.
- Готовый борщик подаём к столу со сметаной!
