Распечатать

Бублики с фаршем жареные на сковороде

Домашние рецепты » Горячие закуски » Бублики с фаршем на сковороде - рецепт с фото
Бублики с фаршем жареные на сковороде - фото

За что люблю эти бублики с фаршем жареные на сковороде – так это за то, что у них очень вкусная «дырка от бублика». Что это значит? А значит это то, что там спряталось вкуснейшее начинка - мясной фарш!

Ингредиенты:

  • Полкило бубликов
  • 1 л молока
  • 500 г свинины
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • Соль, перец

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Бублики замачиваем в тёплом молоке или воде(бросаем буквально по 15 шт, потому как они сильно размокают). Они должны быть слегка мягкие, но не разлезшиеся! приготовление - шаг 1
  2. Готовим фарш: мясо перекрутить через мясорубку с луком, добавить соль, перец. приготовление - шаг 2
  3. Выкладываем на большое блюдо, и серединки начиняем фаршем с двух сторон и заглаживаем их. приготовление - шаг 3
  4. Обжариваем на подсолнечном масле, на маленьком огне до золотистого цвета. приготовление - шаг 4
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 12