Легкие и ароматные домашние булочки с кунжутом всегда подойдут к вашему столу. Мои домочадцы кушали булочки вместо хлеба, делали бутерброды, разрезая их напополам и даже мазали вареньем!
Ингредиенты:
2 яйца
2,5 ч.л. сухих дрожжей
300 мл. тёплого молока или воды
50 г. сливочного масла
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
500 г. муки
1 желток для смазки булочек
кунжут - для посыпки
подсолнечное масло - для смазки противня
Приготовление блюда по шагам с фото:
Смешиваем дрожжи, сахар и воду (молоко). Даём постоять 15 минут.
Добавляем яйца и растопленное сливочное масло.
Добавляем муку и замешиваем тесто.Оно должно хорошо отлипать от рук.
Отправляем тесто в духовку при 30С или ставим в тёплое место на 1 час.
Делаем небольшие шарики и выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень.
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Отправляем в духовку на 15-20 минут при 200 С. Получаем вот такие красивенькие булочки!
Такие булочки и на стол подать не стыдно :) Он станут желанным гостем как на праздник к столу, так и на каждый день! В общем – красота!