Булочки с кунжутом
Легкие и ароматные домашние булочки с кунжутом всегда подойдут к вашему столу. Мои домочадцы кушали булочки вместо хлеба, делали бутерброды, разрезая их напополам и даже мазали вареньем!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2,5 ч.л. сухих дрожжей
- 300 мл. тёплого молока или воды
- 50 г. сливочного масла
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 500 г. муки
- 1 желток для смазки булочек
- кунжут - для посыпки
- подсолнечное масло - для смазки противня
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Смешиваем дрожжи, сахар и воду (молоко). Даём постоять 15 минут.
- Добавляем яйца и растопленное сливочное масло.
- Добавляем муку и замешиваем тесто.Оно должно хорошо отлипать от рук.
- Отправляем тесто в духовку при 30С или ставим в тёплое место на 1 час.
- Делаем небольшие шарики и выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень.
- Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
- Отправляем в духовку на 15-20 минут при 200 С. Получаем вот такие красивенькие булочки!
- Такие булочки и на стол подать не стыдно :) Он станут желанным гостем как на праздник к столу, так и на каждый день! В общем – красота!
