Распечатать

Бургеры на сковороде

Домашние рецепты » Бутерброды » Бургеры на сковороде - рецепт с фото
Бургеры на сковороде - фото

Бургеры на сковороде – это отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Согласитесь, что уж после такого бутербродика на сковороде голод капитулирует.

Готовить такие бургеры мы будем с куриными яйцами, колбасой, сыром и зеленью. Кстати, тут по вкусу можно добавлять любимые ингредиенты – от плавленого сыра до листьев салат. Предел здесь – только ваша фантазия.

Ингредиенты (на 1 бургер):

  • 1 булочка
  • 2 куриных яйца
  • 2 ломтика колбасы
  • 1 кусочек сыра
  • Перья зеленого лука по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, чёрный перец по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Вбиваем два яйца, близко друг к дружке. Слегка размазываем желток, чтоб яичная масса был равномерной. Солим и перчим по вкусу. приготовление - шаг 1
  2. Мелко режем зеленый лук. приготовление - шаг 2
  3. Присыпаем зеленым луком. приготовление - шаг 3
  4. Булочку разрезаем пополам (рекомендую брать не слишком большие). приготовление - шаг 4
  5. Кладем булочку (разрезом вниз) на яйца. Чуть придавить. приготовление - шаг 5
  6. Переворачиваем лопаткой, чтоб слегка прижарить булочки тоже. приготовление - шаг 6
  7. Кладём колбасу и сыр на яйца. приготовление - шаг 7
  8. Складываем булочки «бутербродом». Вот и все премудрости – наши бургеры на сковороде готовы, можно подавать их к столу! приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 12