Бутерброды с фаршем
Любителям сытной и жирноватой пищи рекомендую попробовать испанские бутерброды с фаршем! Думаю, по-настоящему этот рецепт оценят те, кто любит плотно покушать. Согласитесь, - даже простой отварной картофель к этим бутербродам – и у вас уже есть залог того, что муж голодным не останется.
Ингредиенты:
- 300 г фарша
- 1 яйцо(для фарша)
- 2 луковицы
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Батон
- 4-5 куриных яиц
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Батон нарезать ломтиками.
- Мясо перекрутить через мясорубку с луком.
- Вбить яйцо, добавить соль и черный перец.
- Равномерно перемешать.
- Намазать фарш на батон.
- Яйца взбить вилкой до однородности.
- Обмакнуть бутерброды с фаршем с двух сторон в яйце.
- Жарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.
- Фарш должен стать красивого золотистого цвета.
- Готовые бутерброды с фаршем кладём на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. Подаём к столу!
