Бутерброды с сырым фаршем
Вот уж не думала, что сырой фарш может быть настолько вкусным, а при правильной подаче – с черным перцем и зеленым луком на хрустящем ломтике хлеба – просто незабываемым!
Стоит признаться, что мой хороший знакомый из Германии буквально заставил меня попробовать это блюдо. Для меня сырой фарш выглядел не особо привлекательно, да и «рисковать пробовать» было страшновато – не особо хотелось испортить себе отпуск. Однако, все мои опасения – оказались просто глупостями, потому домой из Германии я везла стратегический запас. Абсолютно все кто с моей подачи дегустировал эту закуску, были в восторге - родители, друзья и коллеги.
В общем, если вам посчастливилось заполучить такую вкусность, срочно готовьте бутерброды с сырым фаршем при первой же возможности!
Ингредиенты:
- Немецкий фарш meisterklasse
- Черный хлеб или булочки
- Сливочный сыр (Philadelphia light)
- Зеленый лук по вкусу
- Черный перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Немецкий фарш, который я использовала для готовки, выглядел так, как показано на фотографии.
- Хлеб или булочки нарезаем ломтиками и отправляем в разогретую духовку (или тостер), чтоб хлеб стал румяным и хрустящим.
- В качестве сырной намазки я использовала сливочный сыр Philadelphia light.
- Хрустящий хлеб намазываем слоем сливочного сыра.
- Перья зеленого лука промываем и мелко нарезаем.
- Намазываем хлеб слоем фарша, присыпаем черным перцем по вкусу и зеленью. Вот и все премудрости – можно подавать бутерброды к столу!
