Цветная капуста в мультиварке
Цветная капуста - продукт универсальный. Что из нее только не готовят. Ее можно просто поджарить, запечь, стушить и даже нафаршировать. Но когда на разнообразные сложные рецепты времени нет, на помощь приходит мультиварка. И так, спустя 40 минут, у вас на столе вкусное, сытное и полезное блюдо.
Цветная капуста в мультиварке отлично подойдет не только к любому гарниру, но и как самостоятельное блюдо в сочетании со свежими огурцами или помидорами. Советую всем попробовать приготовить ее по простому и доступному рецепту!
Ингредиенты:
- 400 г цветной капусты
- 1 куриное филе
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст. л сметаны
- 1 ч.л. горчицы
- Любимые травы (у меня была смесь «Прованские травы»)
- Соль по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Цветную капусту разобрать на соцветия, тщательно промыть. Складываем в мультиварку.
- Добавляем сметану, горчицу и соль по вкусу.
- Перемешиваем до однородности.
- Куриное филе промываем, режем кубиками.
- Морковь трем на свекольную терку.
- Луковицу мелко режем.
- Добавляем филе, лук и морковь к цветной капусте.
- Добавляем травы по вкусу, перемешиваем и ставим в режим «тушение» на 40 минут.
- Спустя это время цветная капуста в мультиварке готова.
- Можно подавать к рису, картофельному пюре, макаронам и т.д. Ну а можно просто как самостоятельное блюдо.
