Десерт с абрикосами и мороженым

В жару нет желания съесть что-то слишком сытное, или жирное, а вот желание скушать вкусный десерт, да еще и холодный – есть всегда, во всяком случае, у меня. Итак, сегодня я делюсь вкуснейшим рецептом десерта с абрикосами и мороженым. Легкий, вкусный, нежный – что еще желать?

Ингредиенты:

• 3-4 абрикосы
• 1 шарик ванильного мороженого
• 1-2 ст.л. карамельного, ванильного, шоколадного или кокосового ликера (у меня был карамельный)
• Тертый шоколад по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Абрикосы промыть и порезать небольшими частями.
2. Кладем половину абрикос в вазочку или бокал.
3. Кладем слой мороженого.
4. Снова кладем абрикосы.
5. Поливаем ликером.
6. Присыпаем шоколадом и подаем десерт с абрикосами к столу!