Распечатать

Домашняя сангрия из красного вина

Домашние рецепты » Алкогольные напитки » Домашняя сангрия из красного вина - рецепт с фото
Домашняя сангрия из красного вина - фото

Домашняя сангрия из красного вина – бесподобный, и в то же время, совсем простой напиток. Вариантов приготовления сангрии огромное количество, но считается, что классический рецепт основывается на сухом или полусухом красном вине с добавлением апельсинов.

Откровенно говоря, как мне кажется, сангрия – это такой напиток, где нужно экспериментировать и пробовать. Разнообразные сочетания сочных фруктов только дополнят вкус вашего напитка, сделают его более насыщенным и оригинальным.

К примеру, сегодняшняя сангрия в домашни условиях была приготовлена с добавлением клубники, апельсинов и лайма.

Однако, в сезон персиков настоятельно рекомендую попробовать приготовить сангрию с персиками – это просто восхитительно вкусно! Во только используйте зрелые и натуральные персики, - пестицидами ни один напиток не украсишь.

Сангрия – идеальный напиток в жару – легкая, ароматная, еще и жажду утоляет. При подаче можно добавить немного минеральной воды, но это по желанию. Кстати, в сангрию можно на часик другой опустить палочку корицы – получится совершенно другой напиток Так что, рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

  • 1 бутылка полусухого вина
  • 2 апельсина + сок 1 апельсина
  • 1 лайм
  • 50 мл темного рома или коньяка
  • Горсть сезонных ягод (у меня клубника)
  • Кубики льда для подачи
  • 1 ч.л. коричневого сахара (по желанию)
  • Минеральная вода (по желанию)

Приготовление напитка по шагам с фото:

  1. Апельсины хорошенько моем и режем кружочками. приготовление - 2 шаг
  2. Кладём в кувшинчик. Из одного апельсина выжимаем сок и добавляем в кувшин. приготовление - 3 шаг
  3. Режем кружочками лайм. приготовление - 4 шаг
  4. Складываем в кувшин к апельсинам. Вливаем ром. приготовление - 5 шаг
  5. По желанию можно добавить 1 чайную ложку коричневого сахара, если хотите, чтоб ваша сангрия в домашних условиях была слаще. приготовление - 6 шаг
  6. Хорошенько промываем клубнику, режем на несколько частей. приготовление - 7 шаг
  7. Складываем в кувшин. приготовление - 8 шаг
  8. Заливаем вином и оставляем минимум на 2 часа настаиватся в холодильнике. Обычно я оставляю сангрию на ночь – так она успеет еще больше пропитаться соком и ароматом фруктов. приготовление - 9 шаг
  9. Наша сангрия в домашних условиях готова – разливаем по бокалам и подаем к столу со льдом! Перед подачей можно разбавить слабо газированной минеральной водой. приготовление - 10 шаг
Приятного аппетита и хорошего вечера!


Похожих рецептов: 3