Домашняя закрытая пицца – это вариация на тему пицц. Это конечно, не рецепт кальцоне, и даже не вариация на тему. Просто вкуснейшая пицца из замечательно-сочетающихся продуктов!
Ингредиенты:
900 г дрожжевого слоеного теста (1 упаковка)
2 куриных филе
1 банка консервированных ананасов
200 г сыра
1 маленькая баночка консервированных шампиньонов
2 помидора
1 яйцо (для смазки)
Майонез
Кетчуп
Приготовление блюда по шагам с фото:
Куриное филе отварить.
Шампиньоны и ананасы и помидор нарезать кубиками.
Сыр натереть на терку:
Тесто раскатать на противень (только половину)
Смазать кетчупом и майонезом:
Присыпать тесто сыром и помидором.
Добавить порезанное куриное филе, ананасы и шампиньоны. Накрыть слоем теста и защипнуть края.
Смазать яйцом.
Отправляем в духовку при 180С на 15-20 минут. Пицца готова!