Дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах

Дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах готовить самостоятельно довольно-таки просто, а использовать его можно не только для готовки пиццы. Этот вариант дрожжевого теста вполне применим и к другим рецептам готовки выпечки. Кстати, именно такой рецепт часто использует Джейми Оливер, - а для меня это показатель.

Ингредиенты:

• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 150 г. тёплой воды
• 1 ч.л. сахара
• щепотка соли
• 2 стакана муки
• 1 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Дрожжи, воду, сахар смешать, оставить чтоб немного постояло (буквально пару минут). Добавить соль, стакан муки, размешать.
2. Добавить подсолнечное масло, потом еще стакан муки. Месить минут десять, добавляя муку (тесто должно хорошо отлипать от рук, оставаясь мягким). Накрыть и поставить в тёплое место.

3. Наше дрожжевое тесто готово к применению.

Удачной готовки!