Распечатать

Фаршированные булочки в духовке

Домашние рецепты » Горячие закуски » Фаршированные булочки - рецепт с фото
Фаршированные булочки в духовке - фото
Фаршированные булочки в духовке можно готовить с самой разнообразной начинкой, но сегодня я решила остановиться на начинке из следующих ингредиентов: баклажан, буженина, лук, оливки и сыр. Как по мне, то это беспроигрышное сочетание продуктов, которое позволяет приготовить быстрое и вкусное блюдо для перекуса.

Времени на готовку вам и вправду понадобиться чуть более 35-ти минут, потому я посчитала справедливым «отправить» эти булочки в категорию блюд на скорую руку.

Баловать себя такими булочками можно как к завтраку, так и ужину. Они очень сытные, выглядят аппетитно, а также, очень ароматные. Всем советую опробовать рецепт при первой же возможности!

Ингредиенты:

  • 10 булочек
  • 100 г твердого сыра
  • 1 баклажан
  • 100 г буженины
  • 10 помидорчиков черри
  • 1 луковица
  • 2 веточки зеленого лука
  • Майонез
  • Соль
  • Травы
  • Черный перец
  • Растительное масло для жарки

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Баклажаны очищаем, промываем и нарезаем кубиками. Баклажаны кубиками
  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и вбрасываем на нее баклажаны. Баклажаны на сковороде
  3. Очищаем и промываем лук, после чего его мелко рубим. Порезанный лук
  4. Добавляем измельченный лук к баклажанам и обжариваем овощи до прозрачности лука. Лук с баклажанами жареный
  5. Режем кубиками буженину, добавляем на сковороду. Не забываем присолить по вкусу. Буженина кубиками
  6. Твердый сыр трем на мелкую терку. Тертый сыр
  7. Добавляем сыр на сковороду и помешиваем, чтоб он расплавился. Сыр с баклажанами на сковроде
  8. Оливки режем кружочками, мелко режем зеленый лук. Оливки кружочками
  9. Добавляем на сковороду оливки и лук. Перемешиваем и выключаем сковороду. Начинка для булочек
  10. У булочек срезаем верхнюю часть, вынимаем мякиш. Разрезанная булочка
  11. Фаршируем булочки содержимым сковороды. Фаршированная булочка
  12. В центр плотно утапливаем помидорчик. Смазываем майонезом по вкусу. Фаршированная булочка с помидором
  13. Накрываем фаршированные булочки верхней частью и отправляем их в духовку на 20 минут. Температура готовки 180 градусов. Фаршированные булочки на противне
  14. Спустя 20 минут – достаем румяные булочки из духовки. Булочки фаршированные на противне
  15. Готовые фаршированные булочки подаем к столу пока они еще горячие. Готовые фаршированные булочки в духовке
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 12