Распечатать

Фаршированные булочки

Домашние рецепты » Горячие закуски » Фаршированные булочки - рецепт с фото
Фаршированные булочки - фото
Сегодняшнее блюдо – это булочки фаршированные овощами и бужениной с вкусной сырной корочкой. Приготовление такого блюда отнимает очень мало времени, к тому же, ингредиенты для рецепта нам понадобятся самые доступные, и не дорогие. Баловать себя такими булочками можно как к завтраку, так и ужину. Они очень сытные, выглядят аппетитно, очень ароматные! Всем советую опробовать рецепт!

Ингредиенты:

  • 10 булочек (у меня были «Малятко»)
  • 80 г твёрдого сыра
  • 1 баклажан
  • 100 г буженины
  • 10 помидорчиков черри
  • 1 луковицы
  • Несколько веточек зеленого лука
  • Майонез
  • Соль, травы и чёрный перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Баклажан моем, срезаем кожицу и режем кусочками. приготовление - 2 шаг
  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и вбрасываем баклажаны. приготовление - 3 шаг
  3. Чистим и моем лук. Режем кубиками. приготовление - 4 шаг
  4. Добавляем к баклажанам и жарим до прозрачности лука. приготовление - 5 шаг
  5. Режем кубиками буженину, добавляем на сковороду. Не забываем присолить по вкусу. приготовление - 6 шаг
  6. Твёрдый сыр трем на мелкую терку. приготовление - 7 шаг
  7. Помешиваем, чтоб сыр расплавился. приготовление - 9 шаг
  8. Оливки режем кружочками, мелко режем зеленый лук. приготовление - 10 шаг
  9. Добавляем на сковороду оливки и лук. Перемешиваем и выключаем сковороду. приготовление - 11 шаг
  10. У булочек срезаем крышечку, вынимаем начинку. приготовление - 12 шаг
  11. Фаршируем содержимым нашей сковороды. приготовление - 13 шаг
  12. В центр плотно утапливаем помидорчик. Смазываем майонезом по вкусу. приготовление - 14 шаг
  13. Накрываем крышечкой и отправляем в духовку при 180 С на 20 минут. приготовление - 15 шаг
  14. Спустя 20 минут – достаем румяные фаршированные булочки из духовки! приготовление - 16 шаг
  15. Готовые булочки подаём к столу! приготовление - 17 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 12