Распечатать

Фаршированные макароны в духовке

Домашние рецепты » Блюда из макарон » Фаршированные макароны в духовке - рецепт с фото
Фаршированные макароны в духовке - фото
Если вы решили приготовить фаршированные макароны в духовке – не отказывайтесь от этой затеи, ни за какие коврижки! Это нечто! Мало того, что это безумно вкусное блюдо, так оно еще и невероятно аппетитно смотрится на столе. Такие фаршированные макароны в духовке отлично подойдут по любому поводу, и наверняка порадуют как ваших домашних, так и гостей!

Ингредиенты:

  • 250-300 макарон (у меня был сорт «Каннелони», кол-во макарон регулируйте в зависимости от размера вашей формы для запекания)
  • 500 г куриного филе
  • 3 луковицы
  • 1 крупный болгарский перец
  • 2 ст.л. томатного соуса
  • 1 ст.л. сметаны
  • 70 г твердого сыра
  • Соль, травы и чёрный перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки и смазывания противня для запекания
Для заливки:
  • 150 молока
  • 100 мл сметаны
  • 1 ст.л. томатного соуса

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Куриное филе промыть, порезать небольшими кусочками. приготовление - 2 шаг
  2. Чистим и моем лук. приготовление - 3 шаг
  3. Пропускаем лук и филе через мясорубку. приготовление - 4 шаг
  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Добавляем филе и жарим на небольшом огне. приготовление - 5 шаг
  5. Солим, перчим по вкусу, добавляем томатный соус и сметану. приготовление - 6 шаг
  6. Режем небольшими кусочками болгарский перец. приготовление - 7 шаг
  7. Добавляем на сковороду. Жарим до готовности. приготовление - 8 шаг
  8. Перед тем, как варить макароны, можно выложить их в форму для запекания, чтоб знать точное количество штук, которое нам необходимо. Ставим на огонь кастрюльку с водой. Вбрасываем макароны, подсаливаем по вкусу. приготовление - 9 шаг
  9. Варим до готовности (точное время приготовления должно быть указано на упаковке). приготовление - 10 шаг
  10. Фаршируем макароны начинкой и складываем в смазанную растительным маслом форму. приготовление - 11 шаг
  11. Смешиваем ингредиенты для заливки. приготовление - 12 шаг
  12. Заливаем макароны. приготовление - 13 шаг
  13. Твёрдый сыр трём на терку. приготовление - 14 шаг
  14. Присыпаем наши фаршированные макароны. приготовление - 15 шаг
  15. Отправляем в духовку при 200 С на 20 минут. приготовление - 16 шаг
  16. Наши макароны в духовке готовы! Подаём к столу! приготовление - 17 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 17