Распечатать

Форель жареная на сковороде

Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Форель жареная на сковороде - рецепт с фото
Форель жареная на сковороде - фото

Форель – рыба универсальная. Её можно готовить практически в любом виде, и в любом из этих видов она будет несказанно хороша. Но в этот раз, откровенно говоря, было просто лень готовить что-то сложное. Захотелось просто попробовать вкус этой рыбы – без каких-либо примесей вкусов.

Так, я решила приготовить форель жареную на сковороде. Что уж говорить – форель, приготовленная таким незамысловатым способом, получилась выше всяких похвал – ароматная, нежная с вкуснейшей корочкой! Потому советую и вам приготовить форель на сковороде, уверяю вас, вы останетесь довольны!

Ингредиенты:

  • 2 небольшие форели
  • Мука (для обвалки)
  • Соль, чёрный перец по вкусу
  • Растительное масло для обжарки

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Форель промываем, чистим и режем небольшими кусочками. Присаливаем, добавляем перец и оставляем на 20-30 минут. приготовление - 2 шаг
  2. Обваливаем кусочки форели в муке со всех сторон. приготовление - 3 шаг
  3. Сковороду с растительным маслом хорошенько разогреваем. Кладём форель и обжариваем с двух сторон. приготовление - 4 шаг
  4. Форель на сковороде должна приобрести красивый золотистый оттенок. приготовление - 5 шаг
  5. Готовую форель можно подавать к столу! приготовление - 6 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 6