Фруктовая сангрия в домашних условиях
Фруктовая сангрия в домашних условиях будет готовиться нами сегодня! Сангрия – это традиционный испанский напиток, который принято готовить на красном сухом вине с добавлением фруктов и сахара. Тем не менее, сегодня я хочу познакомить вас с еще одним чудо-напитком, - это фьюжн вариация, которая, тем не менее, абсолютно не уступает классической сангрии. Кроме того, цвет получается сказочный – насыщенный красновато-оранжевый, солнечный – лето в вашем бокале! Итак, сегодня я с удовольствием делюсь рецептом фруктовой сангрии на белом вине с фруктами. Многие разводят сангрию водой, чтоб напиток был легче. Обычно я заменяю воду большим количеством льда. И тогда действительно появляется ощущение, что это просто чудесный прохладительный напиток, алкоголь тут едва улавливается.
Фруктовая сангрия – это напиток который как нельзя лучше подходит для летней фиесты. Так что, если и у вас есть время не спеша расслабится в саду – рекомендую попробовать этот напиток!
Ингредиенты:
- 1 бутылка сухого (или полусухого) белого вина
- 1 апельсин (кружочками) + 1 апельсин (сок)
- 10-15 ягод клубники
- Горсть сезонных ягод (у меня черешня)
- Кубики льда для подачи
Приготовление напитка по шагам с фото:
- Тщательно промываем клубнику, режем пополам.
- Тщательно моем апельсины. Один из них режем кружочками, из второго выдавливаем сок и выливаем в кувшинчик, в котором будем делать нашу фруктовую сангрию.
- Промываем черешню и удаляем косточки.
- Складываем все ягоды и апельсин в кувшин к соку, заливаем вином.
- Оставляем на сутки в холодильнике. Уже наутро вы увидите, что фруктовая сангрия значительно поменяла цвет!
- Процеживаем напиток через марлю и разливаем по бокалам. В каждый бокал кладём несколько кубиков льда. Фруктовая сангрия готова! Можно наслаждаться этим чудо-напитком!
