Гречневая каша с мясом в мультиварке
Гречневая каша с мясом в мультиварке лучше всего подходит в качестве простого и доступного блюда на завтрак, обед или даже ужин. На сегодняшний день многие хозяюшки стараются меньше проводить времени на кухне, так как из-за повседневных хлопот, работы и забот по дому, сил на то чтоб проводить время у плиты за готовкой того или иного блюда в будний день просто нет. В такие моменты на выручку приходят быстрые в приготовлении блюда из доступных ингредиентов, которые, как правило, готовятся в мультиварке, пароварке или аэрогриле. Помимо вышеуказанных требований к ним выдвигается еще одно – блюдо должно сытно накормить всех едоков.
Сегодняшнее блюдо, которое я предлагаю освоить своим читателям, позволит сытно накормить всю семью, так как по факту оно состоит из мясного блюда и гарнира. Для готовки нам понадобятся следующие продукты: гречка, вода, луковица, свинина, соль, черный перец и лавровый лист. Не смотря на то, что в сегодняшнем варианте рецепта я использовала свинину, ее можно заменить мясом кролика, теленка, индейки или курицы. Для того чтоб мясо и гречка приобрели более насыщенный вкус и аромат, я решила добавить к ним луковицу. Если мой вариант придется вам по вкусу, то в следующий раз попробуйте добавить в чашу мультиварки и другие овощи: морковь, свеклу, чеснок и т.д.
Не смотря на то, что большинство любителей подобных блюд любят различные специи, приправы и пряности, я ограничилась добавлением в список ингредиентов только перца и лаврового листа. Но это только мой каприз, вы вольны добавлять все, что будет больше всего соответствовать вашим кулинарным предпочтениям.
Готовиться гречка с мясом в мультиварке в течении одного часа, так что в вашем распоряжении будет целых шестьдесят минут на то, чтоб отдохнуть после трудового дня, или заняться насущными делами. После того как программа мультиварки будет завершена, вам останется переложить готовое блюдо по тарелкам, и подать его к столу пока оно не успело остыть.
Ингредиенты:
- 1 ст. гречки
- 400 г мяса (свинины)
- 1 луковица
- 3 ст. воды
- Соль
- Чёрный перец
- Травы
- Лавровый лист
Приготовление блюда по шагам с фото:
- В первую очередь луковицу нужно очистить, промыть в проточной воде и мелко порезать.
- Мясо также промываем в воде и нарезаем на кусочки средней величины.
- Перекладываем мясо в чашу мультиварки и слегка обжариваем его, выбрав программу «Жарка». После этого добавляем к мясу лук и обжариваем его до золотистого цвета.
- Добавляем в мультиварку соль, перец и травы по вкусу.
- Гречневую крупу перебираем от мусора и хорошенько промываем ее в воде.
- Добавляем гречку к мясу и луку.
- Затем кладем в мультиварку лавровый лист, после чего заливаем все содержимое чаши водой. Не забываем добавить немного соли по вкусу.
- Плотно закрываем крышку мультиварки и включаем программу «Плов» на 1 час.
- После того как звуковой сигнал оповестит об окончании готовки, перекладываем готовое блюдо на тарелки и подаем его к столу.
Приятного аппетита!
Гречка с мясом в мультиварке – это отличное блюдо на каждый день, которое способно сытно и вкусно накормить всю семью. Благодаря способу готовки повар будет избавлен от необходимости все время находиться на кухне, а благодаря простоте рецепта, доступному описанию и пошаговым фотографиям каждого пункта готовки с этим занятием справится любой желающий. Напоследок я хочу дать несколько советов, чтоб ваша гречка с мясом в мультиварке получилась на самом деле вкусной и с первого раза:
- В качестве мясного продукта в сегодняшнем варианте рецепта я использовала свинину, которую с легкостью можно заменить любым другим мясом: говядиной, бараниной, курятиной и т.д.;
- Если вам нравиться сочетания отваренной гречневой крупы, мяса и овощей, то обязательно попробуйте добавить в перечень продуктов такие овощи как морковь, лук, чеснок или свеклу;
- Перед тем как добавлять гречку в мультиварку не забудьте ее перебрать от мусора и промыть после этого в воде;
- Несмотря на овощную составляющую готовое блюдо можно подавать к столу с нарезкой из свежих овощей: помидоров, огурцов или редиса.
