Грибной соус из шампиньонов со сливками

Легкий, вкусный и очень простой в приготовлении грибной соус из шампиньонов со сливками – один из must-have рецептов каждой уважающей себя хозяйки. Согласитесь, нет ничего проще и изящней соуса – к любому блюду, салату или закуске. У вас получается шикарнейший дуэт самым легким путем.

Ингредиенты:

• 100 мл сливок (10-15%)
• 300 г шампиньонов
• 1 луковица
• Соль, чёрный перец и ароматные травы по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Шампиньоны помыть и почистить.
2. Порезать шампиньоны кубиками.
3. Обжарить на растительном масле.
4. Мелко порезать лук.
5. Добавить к шампиньонам. Обжарить до готовности.
6. Перетереть полученную массу через сито иди пропустить через мясорубку.
7. Полученную массу отправляем на сковороду.
8. Добавляем сливки.
9. Помешиваем до загустения и наш грибной соус готов!
10. Можно подавать к столу как горячим так и холодным!