Распечатать

Хек тушеный в мультиварке с морковью и луком

Домашние рецепты » Рыба в мультиварке » Хек тушеный в мультиварке - рецепт с фото
Хек тушеный в мультиварке с морковью и луком - фото

Аппетитный хек тушеный в мультиварке с овощами – легкое, нежное и едва ли не диетическое блюдо. Кстати, если обжарить хек без муки – то такое блюдо уж наверняка не повредит вашей талии. Советую попробовать – ведь хек таким образом ничего не стоит приготовить даже новичкам в кулинарном деле!

Ингредиенты:

  • 2 шт. хека
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 1 свекла
  • 400 мл воды
  • 1 ч.л. итальянских трав
  • Соль, чёрный перец по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Хек промыть, почистить и снова промыть. Посолить и поперчить по вкусу. приготовление - 2 шаг
  2. Обваливаем хек в муке. Разогреваем сковороду с растительным маслом и слегка обжариваем хек. (Кстати, обжарить можно и в самой мультиварке в режиме «жарка»). приготовление - 3 шаг
  3. Затем, переворачиваем хек и снова обжариваем до золотистого цвета. приготовление - 4 шаг
  4. Чистим, моем и режем небольшими пластами свеклу. Кладём в мультиварку около половины. приготовление - 5 шаг
  5. Чистим, моем и режем кольцами луковицу. приготовление - 10 шаг
  6. Кладём поверх свеклы в мультиварку. приготовление - 6 шаг
  7. Чистим, моем и режем кружочками морковь. приготовление - 9 шаг
  8. Кладём часть поверх лука и свеклы. приготовление - 7 шаг
  9. Выкладываем хек. приготовление - 8 шаг
  10. И снова выкладываем остатки свеклы, лука и моркови. Заливаем водой. Добавляем соль, травы и чёрный перец по вкусу. приготовление - 11 шаг
  11. Закрываем крышку мультиварки и ставим в режим «тушение» на 70-80 минут. По истечении этого времени наш хек в мультиварке с овощами готов! приготовление - 12 шаг
  12. Подаём блюдо к столу! приготовление - 13 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 5