Распечатать

Имбирное печенье

Домашние рецепты » Печенье » Имбирное печенье - рецепт с фото
Имбирное печенье - фото

Так сложилось, что я терпеть не могу холод, потому чашка тёплого чая – для меня самое большое счастье на протяжении всех холодов. Но к чаю всегда хочется чего-то вкусного – и имбирное печенье вот выход! Английское имбирное печенье – мало того, что вкусно – рука сама так и тянется за очередной печенюшкой, так еще и эффект согревающий!

Ингредиенты:

  • 125 г маргарина
  • 125 г сахара
  • 2 ст.л. мёда
  • 1 ст.л. какао
  • 1-2 яйца
  • ½ п. ванильного сахара
  • 1 ч.л. сухого молотого имбиря (или 1,5 ч.л. тёртого корня имбиря)
  • 1 ч.л. корицы
  • 375 г муки
  • щепотка гвоздики
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Сливочное масло растопить на водяной бане с какао, корицей и мёдом. приготовление - шаг 1
  2. Добавить сахар и гвоздику. приготовление - шаг 2
  3. Добавить имбирь и дать остыть массе. приготовление - шаг 3
  4. Яйца чуть взбить с ванильным сахаром. приготовление - шаг 4
  5. Смешать яйца с пряной массой и добавить муку. Замесить тесто. Отправить в холодильник на 2-3 часа. приготовление - шаг 5
  6. Достаем тесто и хорошо вымешиваем. Вырезаем как можно более маленькие печеньки. приготовление - шаг 6 приготовление - шаг 7
  7. Выкладываем печенюшки на противень с бумагой для выпечки. Отправляем в духовку разогретую до 180 С на 7-10 минут. приготовление - шаг 8
  8. Получаем вот такую ароматную прелесть! Желательно печеньки кушать тёплыми, перед тем как угощать гостей, можно слегка подогреть их в микроволновой печи. приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 2