Иранский салат
Сегодняшним рецептом будет блюдо иранской кухни - иранский салат с помидорами и луком. Исходя из ингредиентов становиться ясно, что салатик не шибко сложный в приготовлении, но, тем не менее, достоин вашего внимания, смею вас в этом уверить.
Ингредиенты:
Для основы салата:- 3 крупных помидора
- Небольшая луковица
- Петрушка
- 45 мл томатного сока
- 30мл яблочного уксуса
- 15 мл оливкового масла
- 10 г сахара
- 3-4 зубчика чеснока
- соль, чёрный перец
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Готовим заправку: подсолнечное масло, уксус, соль, сахар, перец, и выдавленный чеснок смешиваем с томатным соком.
- Лук режем кольцами, разбираем на колечки, заливаем заправкой.
- Оставить постоять мин 10-15. В салатницу нарезаем кружочками помидоры. Сверху выкладываем настоявшийся лук, поливаем оставшейся заправкой.
- Сверху обильно присыпаем петрушкой.
- Салат не перемешивается! Перед подачей на стол салат должен пропитаться 15 минут.
