Распечатать

Ирландский яблочный пирог

Домашние рецепты » Пироги » Ирландский яблочный пирог - рецепт с фото
Ирландский яблочный пирог - фото

Хотите испечь яблочный пирог, а обычная яблочная шарлотка уже приелась? Тогда настоятельно рекомендую попробовать нежный ирландский яблочный пирог. Нежнейшее тесто, ароматные чуть кисленькие яблоки и сладковатый воздушный крем – просто сказочно-вкусное сочетание.

Ингредиенты:

Для теста:
  • 150 г сахара
  • 200 г маргарина
  • 5 яиц
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 700 г муки
Для начинки:
  • 1 кг яблок (лучше всего кислых, или кисло-сладких)
Для заливки:
  • 500 г сметаны
  • 150 г сахара

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Слегка растаявший маргарин хорошенько перемешать с сахаром и яйцами. приготовление - шаг 1
  2. Добавляем разрыхлитель, затем муку. Замешиваем тесто. приготовление - шаг 2
  3. Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом (размером 28х22). Выкладываем на дно 2/3 теста. приготовление - шаг 3
  4. Яблоки нарезать средними кусочками. приготовление - шаг 4
  5. Выложить поверх теста. приготовление - шаг 5
  6. Из оставшейся части теста сделать тонкие полосы и выложить в виде решетки на пирог. приготовление - шаг 6
  7. Отправляем в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. приготовление - шаг 7
  8. Сметану взбить с сахаром. приготовление - шаг 8
  9. Сразу же, достав из духовки залить кремом пирог. приготовление - шаг 9
  10. Дать пирогу полностью остыть. Затем, режем на кусочки и подаём к столу! приготовление - шаг 10
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 9