Потрясающе вкусные итальянские булочки – отличная замена любому хлебу! Подавать можно как к любому блюду, так и к кофе. Слегка солоноватый вкус булочки с оливками – только дополнит вкус вашего кофе!
Ингредиенты:
1 ч.л. сухих дрожжей
150 г. тёплой воды
1 ч.л. сахара
1 яйцо
½ - 1 ч.л. соли
2 ст. муки, (+ добавляем по необходимости)
1 ст.л. подсолнечного масла
Желток (для смазывания булочек)
8-15 оливок по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
Дрожжи с сахаром развести в слегка теплой воде и дать постоять 15 минут.
Вмешать в тесто (по необходимости добавляем муку).
Ставим тесто в тёплое место (или в духовку при 30 С) до тех пор, пока тесто не увеличиться вдвое. (примерно 30-60 минут). Противень застилаем бумагой для выпечки, формируем небольшие шарики из теста и выкладываем их на противень.
Смазываем желтком.
Отправляем в духовку при 180 С, булочки должны стать румяными и слегка (!) «потрескаться» :)