Распечатать

Итальянские булочки

Домашние рецепты » Пирожки » Итальянские булочки - рецепт с фото
Итальянские булочки - фото
Потрясающе вкусные итальянские булочки – отличная замена любому хлебу! Подавать можно как к любому блюду, так и к кофе. Слегка солоноватый вкус булочки с оливками – только дополнит вкус вашего кофе!

Ингредиенты:

  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 150 г. тёплой воды
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 яйцо
  • ½ - 1 ч.л. соли
  • 2 ст. муки, (+ добавляем по необходимости)
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • Желток (для смазывания булочек)
  • 8-15 оливок по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Дрожжи с сахаром развести в слегка теплой воде и дать постоять 15 минут. приготовление - шаг 1
  2. Добавить соль, муку, яйцо, подсолнечное масло – замесить эластичное тесто. приготовление - шаг 2
  3. Оливки мелко покрошить. приготовление - шаг 3
  4. Вмешать в тесто (по необходимости добавляем муку). приготовление - шаг 4 приготовление - шаг 5
  5. Ставим тесто в тёплое место (или в духовку при 30 С) до тех пор, пока тесто не увеличиться вдвое. (примерно 30-60 минут). Противень застилаем бумагой для выпечки, формируем небольшие шарики из теста и выкладываем их на противень. приготовление - шаг 6
  6. Смазываем желтком. приготовление - шаг 7
  7. Отправляем в духовку при 180 С, булочки должны стать румяными и слегка (!) «потрескаться» :) приготовление - шаг 8
  8. Вот такая Вкуснятинка получилась! приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 11