Распечатать

Яичница с гренками

Домашние рецепты » Блюда из яиц » Яичница с гренками - рецепт с фото
Яичница с гренками - фото

Очень многие любят яйца на завтрак. Моя семья – как раз относится к этому разряду людей, и обычно, суббота у нас – день яичных блюд. И тут я вспомнила, что еще не делилась со своими читателями моим любимым рецептом яичницы – яичница с гренками. Готовится такая яичница очень быстро, а пикантности и оригинальности ей придаст петрушка и пармезан. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца
  • 2 ст.л. молока или нежирных сливок
  • 1 ломтик батона или светлого хлеба
  • 1 ст.л. тёртого пармезана
  • Несколько веточек петрушки
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Батон режем маленькими кусочками. приготовление - 2 шаг
  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Кладём будущие гренки. приготовление - 3 шаг
  3. Жарим до легкого золотистого цвета. приготовление - 4 шаг
  4. Яйца взбиваем вилочкой до однородности. Присаливаем по вкусу и добавляем молоко. приготовление - 5 шаг
  5. Вливаем на сковороду. приготовление - 6 шаг
  6. Добавляем пармезан и помешиваем нашу яичницу. Добавляем травы и оставляем на 1-2 минутки. приготовление - 7 шаг
  7. Добавляем мелко порезанную петрушку, перемешиваем и сразу же снимаем со сковороды. приготовление - 8 шаг
  8. Наша яичница с гренками готова! Подаём к столу в горячем виде. приготовление - 9 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 7