Распечатать

Яичные котлеты

Домашние рецепты » Блюда из яиц » Яичные котлеты - рецепт с фото
Яичные котлеты - фото

Оригинальные, простые и очень вкусные яичные котлеты – моя новая находка. Получаются такие милые, маленькие котлетки с зеленью. А если ещё добавить к котлетам сметану, получиться настоящая мнямочка!

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сметаны
  • 0,5 ч.л. соли
  • ½ маленького пучка укропа и петрушки
  • 4-5 перышек лука

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Яйца отварить до готовности и очистить от скорлупы. приготовление - шаг 1
  2. Затем, натираем их на свекольной терке. приготовление - шаг 2
  3. Порезать укроп, петрушку... приготовление - шаг 3 приготовление - шаг 4
  4. ... и лук. приготовление - шаг 1
  5. Смешиваем в глубоком тазике между собой тертые яйца и зелень. приготовление - шаг 6
  6. Добавляем к яйцам и зелени соль, муку и манку. приготовление - шаг 7
  7. Хорошенько перемешиваем, добавляем сметану. Снова перемешиваем. Из полученной массы формируем небольшие котлетки. приготовление - шаг 8
  8. Обжариваем котлеты на сковороде... приготовление - шаг 9
  9. ...с обеих сторон до полной готовности. приготовление - шаг 10
  10. Подаём к столу с зеленью и сметаной! приготовление - шаг 11
  11. Вот такие аппетитные яичные котлетки получаться! приготовление - шаг 12
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 12