Яйца крашенные в луковой шелухе

В преддверии Пасхи все чаще у многих возникает вопрос о том, как приготовить яйца крашенные в луковой шелухе. В этом году праздник уже прошел, но рецепт покраски яиц не утратит свою актуальность спустя даже десятки лет, и все также будет вызывать интерес у многих людей.

Существует масса вариантов того, как можно покрасить яйца. Сегодня я предлагаю вниманию читателей один из самых популярных способ того, как это можно делать, при этом привнеся в него небольшое новшество.

В предложенном варианте я расскажу вам, как покрасить яйца в луковой шелухе, но при этом еще создать на каждой из «крашанке» узор в виде листочков. На самом деле весь процесс совсем незамысловат и прост, потому каждый из вас сможет его осилить и дать волю ноткам творчества, которые живут в каждом из нас.

Ингредиенты:

• 2-3 горсти луковой шелухи на 1 литр воды
• 10 яиц
• Соль
• Фигурные листочки (свежие, сушеные не подходят!)
• Марля либо чулок (убедитесь, что чулок не красит)

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Яйца отвариваем до готовности в солёной воде. (Около 10 минут). Яйца остудить в холодной воде.
2. Шелуху от лука помыть, сложить в кастрюльку. Заливаем водой и ставим на огонь. Варим 10-15 минут.
3. Режем марлю и складываем в несколько слоев. Кладём яйцо, плотно прижимаем веточки зелени – это может быть петрушка, клен, одуванчик, и любые другие фигурные листики.
4. Плотно связываем марлю, чтоб листик прилегал к яйцу.
5. Опускаем в кипящую воду с луковой шелухой. Чем дольше вы держите яйцо в луковой шелухе - тем насыщенней и темней получиться цвет. Готовые крашенные яйца вынимаем и остужаем.