Распечатать

Кабачки по-венгерски

Домашние рецепты » Блюда из кабачков » Кабачки по-венгерски - рецепт с фото
Кабачки по-венгерски - фото
Нежные, ароматные кабачки по-венгерски просто сами просятся в тарелку и тают во рту. Самое потрясающее в этом рецепте то, что особых ухищрений не нужно и готовятся они очень быстро. Гарантирую аромат на всю кухню и улыбку от удовольствия. Готовим с любовью!

Ингредиенты:

  • 650 г кабачков
  • 2 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 4-5 ст.л. сметаны
  • Несколько капель лимонного сока
  • Несколько веточек укропа
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Сушеный орегано
  • Сушеный базилик

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Кабачки нарезать тоники полосами. Жарить на подсолнечном масле при хорошо разогретой сковороде – жидкость должна хорошо испаряться. приготовление - шаг 1 приготовление - шаг 2
  2. Мелко порезать лук, добавить к кабачкам, как только они станут мягкими. Добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок. Посолить по вкусу, добавить перец и травы. приготовление - шаг 3 приготовление - шаг 4
  3. Добавить сметану. приготовление - шаг 5
  4. Мелко порезать укроп, добавить к кабачкам. приготовление - шаг 6
  5. Накрыть крышкой. приготовление - шаг 7
  6. Через пару минут кабачки готовы! приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 13