Кабачки с помидорами и сыром
Рекомендую всем читателям нежное, легкое и аппетитное блюдо, которое наверняка придется по вкусу любителям кабачков! Сегодня я предлагаю попробовать приготовить кабачки с помидорами и сыром. Это простое блюдо на каждый день, легкое на желудок и легкое в приготовлении!
Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 2 средних помидора
- 2 куриных яйца
- 2 ст.л. сметаны
- 80 г твёрдого сыра
- Соль, чёрный перец и травы по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Кабачок тщательно промываем и режем кружочками.
- Солим и перчим по вкусу.
- Помидоры режем кружочками.
- Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем кабачки, чередуя с помидорами.
- Яйца вбиваем в глубокую емкость.
- Солим и перчим по вкусу. Добавляем сметану и взбиваем до однородности.
- Полученной массой заливаем кабачки с помидорами.
- Отправляем в духовку при 180 С на 30 минут. За 10 минут до готовности и присыпаем тёртым твёрдым сыром.
- Вот и все, наше блюдо готово!
- Даём чуть остыть, а затем подаём готовые кабачки к столу!
