Кабачки запеченные с сыром
Как вы не приготовьте кабачки, блюдо практически всегда получится вкусным. Среди огромного обилия рецептов приготовления кабачков, сегодня я рекомендую вам остановить свой выбор на моем рецепике. Кабачки запеченные с сыром, которые я предлагаю приготовить вам сегодня - это легкое блюдо, которое у меня стало хитом «кабачкового сезона».
Ингредиенты:
- 1 средний кабачок (желательно брать молодой)
- 1-2 крупных помидора
- 150 г сыра
- Соль
- Кориандр
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Кабачок промыть и нарезать кольцами.
- Выложить на смазанный противень.
- Посыпать солью и молотым кориандром.
- Натереть сыр на тёрку.
- Слегка присыпать сыром.
- Помидоры нарезать кружочками и выложить на кабачки.
- Снова слегка присыпать сыром.
- Накрыть сверху кабачками.
- Щедро присыпать сыром.
- Отправляем в духовку на 40 мин при 160 С (на последние пару минут можно поставить программу «гриль»)
- Подавать с зеленью и горячими.
