Распечатать

Кабачковые блины

Домашние рецепты » Блюда из кабачков » Кабачковые блины - рецепт с фото
Кабачковые блины - фото
Аппетитные кабачковые блины хорошая альтернатива кабачковым оладьям. Блины получаться воздушные, ароматные и очень-очень вкусные. Желательно подавать к столу со сметанкой – вообще объедение получается.

Ингредиенты:

  • ½ кабачка (или один молодой)
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 70 г муки
  • 200 мл молока
  • 2 яйца
  • Несколько веточек петрушки
  • Соль по вкусу
  • Сахар на кончике ножа
  • Травы по вкусу (у меня была смесь «итальянские травы»)

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Кабачки натереть на мелкой терке. Сложить в мелкий дуршлаг и отжать воду. приготовление - шаг 1
  2. Взбить яйца, добавить соль и сахар. приготовление - шаг 2
  3. К яйцам добавить молоко и муку. приготовление - шаг 3
  4. Добавляем кабачки. приготовление - шаг 4
  5. Мелко режем петрушку, добавляем к тесту. приготовление - шаг 5 приготовление - шаг 6
  6. Добавляем травы по вкусу и подсолнечное масло. Хорошенько перемешиваем. приготовление - шаг 7 приготовление - шаг 8
  7. Жарим на подсолнечном масле наши кабачковые блины до золотистого цвета. приготовление - шаг 9 приготовление - шаг 10
  8. Подаём к столу блины со сметаной и свежей зеленью! приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 11