Как приготовить мастику из маршмеллоу
Сегодня я решила поделиться опытом по приготовлению мастики из маршмеллоу. Просмотрев пошаговые фотографии рецепта, вы сможете убедиться в простоте и доступности такого кулинарного чуда.
Ингредиенты:
- Зефирные конфеты маршмеллоу
- 1-2 ст.л. теплой воды
- Сахарная пудра
- Пищевой краситель (если хотите покрасить)
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Краситель развести в теплой воде.
- Зефирные конфетки кладём в глубокую емкость (если конфетки разных цветов в упаковке – разделите их).
- Воду (или воду с красителем) добавляем к самим маршмеллоу и на несколько минут отправляем в микроволновку (готовность легко увидеть – конфеты слегка расплавятся, и увеличатся в объеме).
- Начинаем месить с сахарной пудрой до консистенции пластилина, хоть сначала масса будет вот такой:
- Получаем вот такой итог:
- Готовую мастику можно хранить до двух недель в холодильнике, завернутой в пищевую плёнку.
- В любой момент достаем мастику из холодильника и делаем основу для торта, или лепим фигурки.
