Распечатать

Капуста тушеная с ребрышками

Домашние рецепты » Блюда из овощей » Капуста тушеная с ребрышками - рецепт с фото
Капуста тушеная с ребрышками - фото

Капуста тушеная с ребрышками – простое, но сытное и вкусное блюдо. Готовиться быстро, а получается просто красота! Капуста дает легкий привкус кислинки, а копченые ребрышки смешивают аромат и придают блюду пикантности. Тут говорить долго нечего – пора просматривать рецепт.

Ингредиенты:

  • 600 г квашеной капусты
  • 200 г копченых ребер
  • 2 луковицы
  • 1 ч. л. ароматных трав
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Лук чистим и мелко нарезаем. Обжариваем его на растительном масле... приготовление - 2 шаг
  2. ... до готовности. приготовление - 3 шаг
  3. Ребра режем на небольшие кусочки. приготовление - 4 шаг
  4. В кастрюлю выкладываем обжаренный лук, ребра и добавляем лавровый лист, перец и травы. приготовление - 5 шаг
  5. Капусту отжимаем от рассола. Если капуста очень кислая, то промываем ее водой. приготовление - 6 шаг
  6. Выкладываем капусту на разогретую сковороду с растительным маслом. приготовление - 7 шаг
  7. Обжариваем до готовности. приготовление - 8 шаг
  8. Добавляем обжаренную капусту в кастрюлю, перемешиваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. приготовление - 9 шаг
  9. Наша капуста тушеная с ребрышками готова! Выкладываем на тарелку и подаем к столу! приготовление - 10 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 6