Распечатать

Молодой картофель с кунжутом

Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Молодой картофель с кунжутом - рецепт с фото
Молодой картофель с кунжутом - фото
Аппетитный молодой картофель с кунжутом и зеленью – настоящее лакомство! Чуть хрустящая корочка, сладковатый картофель и кунжут – отличное сочетание, под которое стоит добавить только легкий овощной салатик – и отличный обед готов!

Ингредиенты:

  • 1,5 ст.л. кунжута
  • 600-700 г молодого картофеля (лучше мелкого)
  • 4 ст.л. подсолнечного мала
  • Чёрный перец по вкусу
  • Мускатный орех по вкусу
  • Сухой молотый лавровый лист по вкусу
  • Соль по вкусу
  • 7-10 веточек укропа

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Картофель хорошенько промыть, очистить от кожуры. приготовление - шаг 1
  2. Добавить подсолнечное масло, мускатный орех, чёрный перец, лавровый лист и соль. приготовление - шаг 2
  3. Перемешать. Разрезать крупные картофелины пополам. приготовление - шаг 3
  4. Кунжут обжарить на сухой сковороде на небольшом огне. приготовление - шаг 4
  5. Он должен стать золотистым. Будьте осторожны, он быстро горит! приготовление - шаг 5
  6. Присыпать кунжутом картофель, перемешать. Отправить в духовку при 200 С на 1 час. приготовление - шаг 6
  7. Вот такой вкусный картофель получается! приготовление - шаг 7
  8. Добавляем мелко порезанный укроп и подаём к столу! приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4