Хотите приготовить вкусный картофель с салом в фольге? Это очень просто!
Каждый раз, когда мы выбираемся на природу, чтоб пожарить шашлык, мы берем с собой много картофеля и сала. Кстати, обычно, первой со стола «улетает» картошка.
Можно запекать её на шампуре, а можно в углях. Сегодня я делюсь с вами рецептом приготовления картофеля в фольге с салом в углях!
Ингредиенты:
- 9 картофелин
-
9 кусочков сала
-
Соль, чёрный перец по вкусу
-
Фольга для (заворачивания картофеля)
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Картофель с кожурой тщательно промыть, можно хорошенько потереть щеткой, чтоб удалить всю грязь. Разрезаем картофель пополам.

- Присаливаем картофель и перчим по вкусу. Кладём в серединку кусочек сала.

- Разрезаем фольгу на небольшие кусочки (достаточные, чтоб обернуть картофель).

- Заворачиваем картофель в фольгу.

- После того, как перегорит костёр – кладём картофель в угли. Присыпаем углями сверху.

- Запекаем картофель около 40 минут. Точное время зависит от того, насколько горячий жар у вашего костра. Готовый картофель разворачиваем и подаём к столу!

Приятного аппетита!