Картофель в фольге с салом в углях

Хотите приготовить вкусный картофель с салом в фольге? Это очень просто! Каждый раз, когда мы выбираемся на природу, чтоб пожарить шашлык, мы берем с собой много картофеля и сала. Кстати, обычно, первой со стола «улетает» картошка. Можно запекать её на шампуре, а можно в углях. Сегодня я делюсь с вами рецептом приготовления картофеля в фольге с салом в углях!

Ингредиенты:

• 9 картофелин
• 9 кусочков сала
• Соль, чёрный перец по вкусу
• Фольга для (заворачивания картофеля)

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Картофель с кожурой тщательно промыть, можно хорошенько потереть щеткой, чтоб удалить всю грязь. Разрезаем картофель пополам.
2. Присаливаем картофель и перчим по вкусу. Кладём в серединку кусочек сала.
3. Разрезаем фольгу на небольшие кусочки (достаточные, чтоб обернуть картофель).
4. Заворачиваем картофель в фольгу.
5. После того, как перегорит костёр – кладём картофель в угли. Присыпаем углями сверху.
6. Запекаем картофель около 40 минут. Точное время зависит от того, насколько горячий жар у вашего костра. Готовый картофель разворачиваем и подаём к столу!