Картофель запеченный с ветчиной в духовке
Картофель запеченный с ветчиной в духовке, вот то блюдо, которое я рекомендую приготовить всем любителям картофельных блюд. Если вам кажется что на фото, готовая картошка выглядит не очень, поверьте – не возможно передать бюджетным фотоаппаратом все краски готового блюда.
Я предлагаю лучше сосредоточиться на не виде, а на вкусе. Он у этой запеченной картошки просто восхитительный. Рекомендую воспользоваться небольшой хитростью, и использовать в рецепте копченую ветчину, разница существенная. Если вы готовите чтоб полноценно покушать, а не перекусить, дополните картофель овощным салатом или просто нарезкой из овощей.
Ингредиенты:
- 200-300 г ветчины
- 200 г сыра
- 10-12 картофелин
- Майонез
- Зелень для подачи
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Ветчину нарезаем кубиками.
- Также поступает с сыром.
- Картофель хорошо моем со щеточкой. Делаем горизонтальные надрезы.
- В разрезы, как можно глубже кладём сыр, затем ветчину.
- Выкладываем на противень, на бумагу для выпечки и смазываем майонезом.
- Отправляем в духовку при 180-200С на 30 мин (готовность проверяем спичкой – если картофель будет мягким – значит готов).
- Сверху притрушиваем картофель зеленью.
- Подаём горячим. Также очень вкусной получается картошка с чесноком, запеченная в духовке, рецептом приготовления которой я делилась несколько недель назад!
