Картофель запеченный с ветчиной в духовке

Картофель запеченный с ветчиной в духовке, вот то блюдо, которое я рекомендую приготовить всем любителям картофельных блюд. Если вам кажется что на фото, готовая картошка выглядит не очень, поверьте – не возможно передать бюджетным фотоаппаратом все краски готового блюда.

Я предлагаю лучше сосредоточиться на не виде, а на вкусе. Он у этой запеченной картошки просто восхитительный. Рекомендую воспользоваться небольшой хитростью, и использовать в рецепте копченую ветчину, разница существенная. Если вы готовите чтоб полноценно покушать, а не перекусить, дополните картофель овощным салатом или просто нарезкой из овощей.

Ингредиенты:

• 200-300 г ветчины
• 200 г сыра
• 10-12 картофелин
• Майонез
• Зелень для подачи

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Ветчину нарезаем кубиками.
2. Также поступает с сыром.
3. Картофель хорошо моем со щеточкой. Делаем горизонтальные надрезы.
4. В разрезы, как можно глубже кладём сыр, затем ветчину.
5. Выкладываем на противень, на бумагу для выпечки и смазываем майонезом.
6. Отправляем в духовку при 180-200С на 30 мин (готовность проверяем спичкой – если картофель будет мягким – значит готов).
7. Сверху притрушиваем картофель зеленью.
8. Подаём горячим. Также очень вкусной получается картошка с чесноком, запеченная в духовке, рецептом приготовления которой я делилась несколько недель назад!