Распечатать

Кекс «Снежная гора»

Домашние рецепты » Кексы » Кекс «Снежная гора» - рецепт с фото
Кекс «Снежная гора» - фото
Удивлены названием? Кекс «Снежная гора» так называется, собственно потому, что на нём много пудры. Ну а кто же не любит пудру?

Ингредиенты:

  • 200 г кефира
  • 1.ч.л. соды
  • 1 ст. сахара
  • 2-3 яйца
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • 100 г маргарина
  • Мука
  • Орехи или изюм
  • Сахарная пудра

Приготовление:

  1. Смешать кефир, соду, сахар, яйца, подсолнечное мало и растопленный маргарин.
  2. Добавляем муку, ложкой вымешиваем до консистенции густой сметаны. Всыпаем горсть орехов и/или изюм.
  3. Кексовницу смазываем подсолнечным маслом, выкладываем кекс.
  4. Выпекать при 170 С около 40 мин.
  5. Готовый кекс присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 14