Хрустящий салат из болгарского перца

Вкуснейший хрустящий салат из болгарского перца из летних хрустящих ингредиентов – свежая капуста, морковь и яблоки. Все заправляется восхитительно-вкусной заправкой. Рекомендую попробовать мой любимый чудесно-вкусный хрустящий салат.

Ингредиенты:

• ½ маленького кочана капусты
• 1 морковка
• 1 зеленый болгарский перец
• 1 желтый болгарский перец
• 1 зеленое яблоко
• Горсть грецких орехов

• 1 ст.л. белого винного уксуса
• 2 ч.л. соевого соуса
• 1 ст.л. жидкого меда
• Соль по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Капусту мелко нашинковать.
2. Морковь натереть на мелкой шинковке, чтоб получились длинные тонкие ломтики (как на корейскую морковку).
3. Тонкими кусочками нарезаем болгарский перец.
4. С яблока срезаем кожуру и нарезаем кубиками.
5. Смешиваем все ингредиенты для салата, добавляем все ингредиенты для заправки и хорошенько перемешиваем.
6. Готовый салат подаём к столу, добавив не сильно крупные части грецких орехов.