Распечатать

Классический салат «Гранатовый браслет» с курицей

Домашние рецепты » Праздничные салаты » Классический салат «Гранатовый браслет» с курицей - рецепт с фото
Классический салат «Гранатовый браслет» с курицей - фото
Довольно таки давно я присматривалась к классическому салату «Гранатовый браслет» с курицей. Присматриваться то присматривалась, но почему-то дела до приготовления не доходило. В очередной раз, перечитав роман Куприна, я решила, что от литературы самое время переходить к кулинарии. Могу сказать одно – салат «Гранатовый браслет»получился просто волшебно вкусным. Изречение «пальчики оближешь» явно возникло после того, как кто-то приготовил подобное блюдо!

Ингредиенты:

  • 400 гр картофеля
  • 400 гр свёклы
  • 400 гр моркови
  • 400 гр куриного филе
  • 1-2 луковицы
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • 2-3 веточки зеленого лука
  • 200-300 майонеза
  • 1-2 граната

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Куриное филе промыть, порезать. приготовление - шаг 1
  2. Высыпаем в сковороду... приготовление - шаг 2
  3. Лук тем временем очистить, промыть и измельчить. Добавить лучек в сковороду к филе. приготовление - шаг 3
  4. Обжарить филе с мелко порезанным луком до готовности. приготовление - шаг 4
  5. Свёклу отвариваем до готовности. приготовление - шаг 5
  6. Так же поступаем с картофелем и морковью. приготовление - шаг 6
  7. Зелёный лучек мелко нарезать. приготовление - шаг 7
  8. Картофель и свёклу натереть на крупную тёрку... приготовление - шаг 8
  9. ... а морковь – на среднюю. приготовление - шаг 9
  10. В центр тарелки ставим стакан. (В моем случае это была майонезная баночка). Вокруг неё начинаем выкладывать «Гранатовый браслет» слой за слоем, каждый из слоев промазывая майонезом: - картофель приготовление - шаг 10
  11. -морковь приготовление - шаг 11
  12. -курица приготовление - шаг 12
  13. -кукуруза, зеленый лук -свёкла приготовление - шаг 13
  14. -картофель -морковь -курица -кукуруза, зеленый лук приготовление - шаг 14
  15. -свёкла приготовление - шаг 15
  16. Хорошенько смазываем по всей площади салат. приготовление - шаг 16
  17. Гранат очищаем. приготовление - шаг 17
  18. Украшаем наш салат зёрнами граната. приготовление - шаг 18
  19. Затем, аккуратным движением, вроде как «выкручивая» вынимаем банку. Получаем вот такой красивенький салат «Гранатовый браслет»! приготовление - шаг 19
  20. А внутри «браслета» видно красивейшую послойность! приготовление - шаг 20
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 14