Распечатать

Классический винегрет

Домашние рецепты » Простые салаты » Классический винегрет - рецепт с фото
Классический винегрет - фото

Изначально классический винегрет готовился именно из запечённых овощей – оно и правда так вкуснее! И хоть большую часть своей жизни готовила этот салатик из отварных овощей – попробовав запекать их в духовке….теперь просто не могу устоять против этого салатика. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:

  • 10 картофелин (небольших)
  • 3 средних моркови
  • 5 больших свекол
  • 4 больших соленых огурца (лучше маринованных)
  • 1 средняя луковица
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Перец
  • Подсолнечное масло

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Картофель и свеклу запекаем до готовности (чтоб были мягкими) приготовление - шаг 1
  2. Картофель и свеклу нарезаем квадратиками: приготовление - шаг 2 приготовление - шаг 3
  3. Морковь отвариваем и нарезаем кубиками. Режем солёные огурцы: приготовление - шаг 4 приготовление - шаг 5
  4. Всё вместе смешиваем. приготовление - шаг 6 приготовление - шаг 7
  5. Мелко нарезаем зелень: приготовление - шаг 8
  6. Все смешиваем, добавляем соль, перец и заправляем подсолнечным маслом. приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 13