Распечатать

Клюквенный пирог

Домашние рецепты » Пироги » Клюквенный пирог - рецепт с фото
Клюквенный пирог - фото

Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог – под безе спрятались потрясающе вкусные ягодки, как под снежной шапочкой. Не пирог – а объедение, да еще и загляденье!

Ингредиенты:

Для теста:
  • 200 г маргарина
  • 2 ст. муки
  • 3 желтка
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
  • 150 г сахара
  • 2 ст. клюквы
Для покрытия:
  • 1 ст. сахара
  • 3 белка

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Маргарин натереть на терку. приготовление - шаг 1
  2. Перетереть с мукой. приготовление - шаг 2
  3. Добавить желтки. приготовление - шаг 3
  4. Хорошо перемешать. приготовление - шаг 4
  5. Выложить в форму, хорошо протыкать вилкой. Отправить в духовку на 10 минут при 180С. приготовление - шаг 5 приготовление - шаг 6
  6. Клюкву промыть. приготовление - шаг 7
  7. Засыпать сахаром и выложить в пирог. приготовление - шаг 8
  8. Белки взбить с сахаром. С помощью кондитерского мешочка украшаем белками наш пирог и отправляем в духовку еще на 10 минут при 180С. приготовление - шаг 9 приготовление - шаг 10 приготовление - шаг 11
  9. Получаем вот такую красоту! приготовление - шаг 12
  10. Достаем из формы остывшим. приготовление - шаг 13
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 8