Кофе с виски по-ирландски, он же – Irish Coffee – потрясающе вкусный напиток! Нежный, ароматный и самую малость алкогольный, так что, если вам за руль – не советую пить с утра! Что хочу добавить – классический напиток состоит из кофе, сливок и виски, но успешно заменяется ликером «Бейлис», я с удовольствием поделюсь двумя рецептами.
Вариант №1
Ингредиенты:
(на 1 порцию)
- Крепкий чёрный кофе
- 3 ч.л. ирландского виски
- 1-1/2 ч.л. сахара
- 5 ч.л. сливок
Вариант №2
Ингредиенты:
(на 1 порцию)
- Крепкий чёрный кофе
- Сахар по вкусу
- 2-3 ч.л. ликёра «Бейлис»
Приготовление напитка по шагам с фото:
- В обоих случаях, завариваем кофе и добавляем сахар по вкусу.
- Если готовите классический вариант – добавляете виски, густые сливки нужно вливать по лезвию ножа, чтоб они легли слоем, либо, если «играться» нет времени или вдохновения, просто перемешать.
- Во втором случае – просто добавляем ликёр.
Приятного дня и хорошего вечера!