Распечатать

Консервированная малина

Домашние рецепты » Консервация » Консервированная малина - рецепт с фото
Консервированная малина - фото
Консервированная малина – вкуснейший рецепт, которым я спешу поделиться – особенность её в том, что малина остаётся целой и практически не потеряет своих вкусовых качеств, как это бывает при варке обычного варенья – малинная кажется свежайшей! Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

  • 1 кг сахара
  • 0,5 л воды
  • 1,5 кг малины (максимально цельной)

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Всыпать сахар в воду. Довести до кипения и дать покипеть 30-40 минут, чтоб получился слегка тягучий сироп. приготовление - 2 шаг
  2. Малину перебрать, выбрать целую. приготовление - 3 шаг
  3. Вбрасываем малину в сироп. С этого момента помешивать ложкой малину в сиропе нельзя, чтоб она осталась целой. приготовление - 4 шаг
  4. Варим 20 минут, слегка встряхивая кастрюлю, чтоб малина равномерно перемешивалась. приготовление - 5 шаг
  5. Малина готова – осталось её законсервировать. Стерилизуем баночки, раскладываем малину в сиропе и закатываем крышку. приготовление - 6 шаг
  6. Готово! Вот так будет выглядеть консервированная малина, когда вы её откроете зимой. приготовление - 7 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 6