Распечатать

Консервированные белые грибы

Домашние рецепты » Консервация » Консервированные белые грибы - рецепт с фото
Консервированные белые грибы - фото

Откровенно говоря, я практически не знаю людей, которые не любили бы белые грибы, а особенно если это консервированные белые грибы! Отличнейшая закуска, или вкусненький ингредиент для практически любого блюда – универсальный продукт.

Ингредиенты:

(на 1 литровую баночку)
  • 1,5 кг белых грибов
  • Лавровый лист
  • Перец горошком
  • 50 мл уксуса
  • 1 ст.л. соли

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Белые грибы хорошо промыть под проточной водой. Почистить. приготовление - шаг 1
  2. Если грибы крупные – разрезаем на несколько частей. приготовление - шаг 2
  3. Заливаем грибочки водой, доводим кипения. Затем, сливаем воду, промываем грибы хорошенько и снова ставим варить в чистой воде на 30 минут. По истечении этого времени снова промываем грибочки и ставим варится в новой воде. Сюда добавляем уксус, соль, лавровый лист и чёрный перец горошком по вкусу. Варим 10 минут. приготовление - шаг 3
  4. Раскладываем грибы по стерильным банкам и закатываем крышку. Как вы видите, консервированные белые грибы приготовить очень и очень просто, зато с каким аппетитом вы, уважаемые читатели, будете их уплетать зимой. Так что не ленитесь, и заготавливайте побольше. приготовление - шаг 4
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4