Распечатать

Курица терияки с соевым соусом

Домашние рецепты » Блюда из курицы » Курица терияки с соевым соусом - рецепт с фото
Курица терияки с соевым соусом - фото

Курица терияки с соевым соусом (Teriyaki chicken) вкуснейшее японское блюдо. Основная суть, тут, конечно же, в самом соусе терияки. В нём запекают рыбу, и овощи, и мясо птицы, при чём как на противне, так и на сковороде. Я решила опробовать самый «быстрый» способ – на сковороде. Рекомендую!

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе
  • 5-7 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. мёда
  • 1 ч.л. тёртого свежего имбиря
  • 1-2 ч.л. коричневого сахара
  • 3 дольки чеснока
  • 1 ч.л. кунжута
  • Соль по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Куриное филе порезать небольшими частями. приготовление - шаг 1
  2. Соевый соус влить в глубокую емкость. Добавить коричневый сахар и мёд. Положить куриное филе и отставить на 10-15 минут. приготовление - шаг 2
  3. Добавить тертый имбирь. приготовление - шаг 3
  4. Меленько порезать чеснок. приготовление - шаг 4
  5. Добавить его к курице. приготовление - шаг 5
  6. Добавляем кунжут и хорошенько перемешиваем. приготовление - шаг 6
  7. Обжариваем на сковороде под крышкой, посолив по вкусу, затем, увеличив температуру, снимаем крышку. приготовление - шаг 7
  8. Курица терияки готова и мы можем подавать ее к столу горячим! приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 17