Распечатать

Куриная печень в мультиварке

Домашние рецепты » Мясо в мультиварке » Куриная печень в мультиварке - рецепт с фото
Куриная печень в мультиварке - фото

Куриная печень в мультиварке – простое, легкое, нежное и диетическое блюдо, которое очень легко приготовить, а съесть всегда приятно. Кстати, сейчас многие положительно отзываются о диете Дюкана, так вот, если вы «сидите» на ней, то во время фазы «чередование» или «круиз» вам отлично подойдёт этот рецепт!

Из печени животных готовят множество разных и вкусных блюд. Можно использовать не только печень курочки, но брать в качестве основного ингредиента свиной или говяжий аналог. Самой близкой по вкусу будет, конечно же, печень индейки, из которой, кстати, можно приготовить печеночное суфле, потому выбор как вы видите, довольно-таки велик. Но если вас интересует именно легкое блюдо, то сегодняшний вариант рецепта будет идеальным.

Так как готовится куриная печень в мультиварке будет с овощами, то в итоге блюдо получиться не только диетическим и вкусным, но и сытным.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 2 луковицы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 200 мл воды
  • 1 ч.л. томатной пасты
  • Лавровый лист
  • Соль по вкусу
  • Любимые травы (у меня была смесь «прованские травы»)

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать кусочками. приготовление - 2 шаг
  2. Сложить в мультиварку. приготовление - 3 шаг
  3. Чистим и моем морковь. Режем кружочками. приготовление - 4 шаг
  4. Кладём морковку к печени. приготовление - 5 шаг
  5. Чистим, моем и режем лук. приготовление - 6 шаг
  6. Добавляем лук в мультиварку и не забываем добавить травы. Присаливаем по вкусу и добавляем лавровый лист. приготовление - 7 шаг
  7. Добавляем мелко порезанную зелень. приготовление - 8 шаг
  8. Чистим чеснок и разрезаем каждый зубчик на несколько частей. приготовление - 9 шаг
  9. Добавляем соус и чеснок. приготовление - 10 шаг
  10. Добавить воду и перемешать. приготовление - 11 шаг
  11. Ставим в режим «тушение» на 1 час. Куриная печенка готова! Подаём к столу! приготовление - 12 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 15