Куриное филе с сыром жареное на сковороде, а точнее, куриное филе в сырной панировке – простое, нежное, вкусное и очень сытное блюдо. Особенно, такое чудо придётся по вкусу детям. Согласитесь, простое куриное филе с сыром положить на хлеб – вот и замечательный бутерброд в школу!
Кроме того, такое куриное филе намного оригинальней классических куриных котлет, которые я тоже очень люблю. Так что, положительных сторон в этом рецепте немало – рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
- 1 куриное филе
-
60 г твёрдого сыра
-
1 яйцо
-
Соль и чёрный перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Куриное филе промыть, удалить все пленочки.

- Разрезать филе вдоль, на три части.

- Слегка отбить филе. Присолить и добавить черный перец по вкусу.

- Яйцо взбить вилкой до однородности.

- Сыр натереть на среднюю терку.

- Обмакиваем филе в яйце.

- Затем, обваливаем в сыре, слегка придавив пальцами.

- Обжариваем куриное филе с сыром на подсолнечном масле на небольшом огне.

- Обжариваем с двух сторон и подаем к столу горячим!

Приятного аппетита!