Куриное филе с сыром жареное на сковороде

Куриное филе с сыром жареное на сковороде, а точнее, куриное филе в сырной панировке – простое, нежное, вкусное и очень сытное блюдо. Особенно, такое чудо придётся по вкусу детям. Согласитесь, простое куриное филе с сыром положить на хлеб – вот и замечательный бутерброд в школу!

Кроме того, такое куриное филе намного оригинальней классических куриных котлет, которые я тоже очень люблю. Так что, положительных сторон в этом рецепте немало – рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 60 г твёрдого сыра
• 1 яйцо
• Соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Куриное филе промыть, удалить все пленочки.
2. Разрезать филе вдоль, на три части.
3. Слегка отбить филе. Присолить и добавить черный перец по вкусу.
4. Яйцо взбить вилкой до однородности.
5. Сыр натереть на среднюю терку.
6. Обмакиваем филе в яйце.
7. Затем, обваливаем в сыре, слегка придавив пальцами.
8. Обжариваем куриное филе с сыром на подсолнечном масле на небольшом огне.
9. Обжариваем с двух сторон и подаем к столу горячим!