Куриные бедрышки с картошкой в духовке

Куриные бедрышки с картошкой в духовке - это достаточно старый и простой, но удивительно вкусный рецепт. Довольное чавканье моего МЧ живое тому доказательство!

Ингредиенты:

• 6 куриных бедрышек
• Картофель
• 5 ст.л. томатного соуса
• Майонез или сметана
• Соль
• Специи
• Сок половинки лимона

Приготовление:

1. Куриные бедрышки промываем и складываем в глубокую посудину.
2. Добавляем соус, сметану (или майонез), сок половинки лимона (следите, чтоб не попали косточки – они дают горечь!), специи и соль.
3. Отправляем мариноваться в холодильник минимум на 2 часа. (В идеале ставим мариновать их вечером и готовим утром)
4. Перед отправкой в духовку:
5. Чистим картошку и нарезаем дольками.
6. Выкладываем куриные бёдрышки на смазанный подсолнечным маслом противень. Затем, выкладываем картофель и остатками маринада сбрызгиваем картошку.
7. Отправляем в духовку при 180С на 30-40 минут.

Теперь вы знаете, как готовится курица запеченная с картошкой. Приятного аппетита!