Распечатать

Куриные котлеты с перепелиным яйцом

Домашние рецепты » Блюда из курицы » Куриные котлеты с перепелиным яйцом - рецепт с фото
Куриные котлеты с перепелиным яйцом - фото

Кто не пробовал готовить куриные котлеты с перепелиным яйцом, тот должен обязательно попробовать. Сегодня в качестве «секретного ингредиента» я предлагаю использовать перепелиные яйца. Из куриного филе мало того, что готовиться масса самых различных блюд, так и рецептов приготовления котлет из куриного фарша тоже существует не малое количество.

Самый популярный рецепт, безусловно, куриные котлеты по-киевски. Этот рецепт был в числе первых опубликованных мною на блоге и с тех пор пользуется огромной популярностью среди многих читателей. Помимо упомянутых рецептов, вы всегда можете выбрать и другие, перечень которых можно найти в рубрике «блюда и курицы»

Ингредиенты:

  • 3 шт. куриного филе
  • 3 большие луковицы
  • Соль, перец по вкусу
  • Мука
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1 упак. перепелиных яиц
  • 1 куриное яйцо
  • Панировочные сухари

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Филе и луковицы промыть и порезать. приготовление - шаг 1
  2. Пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу и куриное яйцо. приготовление - шаг 2
  3. Добавляем майонез и муку и перемешиваем до однородной массы. приготовление - шаг 3
  4. Перепелиные яйца отвариваем до готовности. приготовление - шаг 4
  5. Очищаем от скорлупы. приготовление - шаг 5
  6. Лепим котлеты и в каждую кладём по 1-му перепелиному яйцу. приготовление - шаг 6
  7. Обжариваем на подсолнечном масле до готовности с двух сторон. приготовление - шаг 7
  8. И подаем к столу! приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 12