Распечатать

Куриные котлеты с сухариками из батона

Домашние рецепты » Блюда из курицы » Куриные котлеты с сухариками - рецепт с фото
Куриные котлеты с сухариками из батона - фото

Куриные котлеты с сухариками из батона от обычных котлет или куриных оладий отличаются, как понятно из названия, исключительно размерами. В таком виде их не только удобнее готовить, но и подавать к столу. К тому же, во время готовки, благодаря своим маленьким «габаритам» они лучше обжариваются.

Интересность этого рецепта заключается в «шипах»-сухариках, которые в сочетании с мясом позволяют нам приготовить мало того что вкусные котлеты, так еще и необычные в плане внешнего вида. К застолью по поводу того или иного праздника подобное блюдо вряд ли подойдет, а вот для домашнего обеда или ужина, оно будет идеальным!

Если вы не всегда можете заставить своего ребенка плотно покушать, то, подав куриные котлеты в таком виде, вы хитростью и коварством сможете его заинтересовать. Ребенок сыт, а вы спокойны, так что берите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе
  • 2 луковицы
  • 100-150 г твёрдого сыра
  • 2 яйца
  • ½ батона
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Травы по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Батон нарезаем кубиками, кладём на противень и сушим сухарики. приготовление - шаг 1
  2. Куриное филе промываем. приготовление - шаг 2
  3. Лук чистим и моем. приготовление - шаг 3
  4. Филе и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем соль, чёрный перец и травы по вкусу. приготовление - шаг 4
  5. Твёрдый сыр трём на терку. приготовление - шаг 5
  6. Добавляем к курочке с луком. приготовление - шаг 6
  7. Яйца взбиваем с солью. приготовление - шаг 7
  8. Формируем из фарша котлетки, обваливаем в сухариках. приготовление - шаг 8
  9. Затем, обмакиваем в яйце и жарим на подсолнечном масле до готовности. приготовление - шаг 9 приготовление - шаг 10
  10. Готовые котлеты с сухариками подаем к столу и угощаемся! приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 12